10+ redenen waarom je minder vlees zou moet eten
Minder of zelfs helemaal geen meer vlees eten, je hoort het steeds vaker. Maar waarom volgen zoveel mensen deze trend? Hieronder 8 redenen waarom je minder vlees moet eten.
Mensen die geen vlees eten worden vegetariërs genoemd. Er zijn ook mensen die af en toe vlees eten, dat zijn flexitariërs. Een bekende reden dat steeds meer mensen hier voor kiezen is het dierenwelzijn. Ze vinden het zielig dat voor het stukje vlees op hun bord een dier zijn leven heeft gegeven. Er zijn echter nog veel andere redenen waarom minder vlees eten goed idee is!
8. Het is goedkoper
Je bespaart veel geld door minder vlees te eten. Groenten zijn immers goedkoper dan vlees. Als je minder vlees eet is het belangrijker om meer bonen, noten, peulvruchten en linzen te eten. Die kosten minder en kunnen ook nog eens super lekker zijn!
7. Je wordt er gelukkiger oud door
Wanneer je minder vlees eet verlaag je de kans op hart- en vaatziekten, kanker, overgewicht en diabetes. Je wordt minder snel ziek en zo gelukkiger en ouder!
6. Per week bespaar je tot wel 130 liter water
Als je één week geen vlees eet bespaar je ongeveer 130 liter water. Die hoeveelheid water was anders gebruikt voor irrigatie en productie van het biefstukje op jou bord.
5. Het is beter voor het milieu
Wanneer je minder vlees eet bespaar je tot 13kg CO2 per week, beter bekend als de uitstoot van broeikasgassen. Deze uitstoot komt door de productie van veevoer, de veehouderij, het maken van de verpakking van het vlees en de bereiding. Dit komt neer op ongeveer 76km met de auto per week!
4. Je wordt onderdeel van een bijzondere community
Veel mensen die vegetarisch eten hebben snel een goede band. Er is namelijk een belangrijk raakvlak op het gebied van eten! Ook veel celebrities zoals Adele, Miley Cyrus en Bruce Springsteen eten geen of minder vlees.
3. Het draagt bij aan een gezonde lifestyle
Bij minder vlees eten hoort meer groente eten. Dat is goed voor je! Plantaardige proteinen zijn een goede ondersteuning voor je spieren. Ook krijg je er veel energie van. Om deze redenen zweren veel topatleten ook bij een vegetarisch dieet!
2. Je ontdekt vele lekkere recepten
Vegetarisch eten saai? Zeker niet! Er komen zelfs steeds meer goede en lekkere vervangers en opties bij. Denk aan vegaburgers, pasta's, curry, lasagna, pizza, salades, taco's en nog veel meer!
1. Je wordt er blij van
Minder vlees eten is goed voor mens, dier en milieu. Je bespaart er geld mee. Het is goed voor je gezondheid en je draagt steeds minder bij aan dierenleed. Ook bespaar je water en reduceer je CO2 uitstoot. Het is ook nog eens heel lekker! Wie zou daar nou niet blij van worden?
